Я в восторге! сейчас сижу поедаю! однажды поела роллы с корицей, купленные в икее и с тех пор мечтала найти рецепт.
фото сделанно автором этого рецепта.
Для теста вам понадобится:
Мука 2 ст.
Разрыхлитель 4 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сливочное масло (комнатной температуры) 4 ст. л.
Молоко на глаз
Для начинки:
Сахар 2/3 чашки.
Корица молотая 2 ч. ложки
Сливочное масло 2. ст. ложки
Смешать муку с остальными ингредиентами.
Вымесить тесто.
Раскотать тесто в фотме прямоугольника и смазать растолпленным маслом.
Смешать сахар с корицей и посыпать сверхую
Свернуть длинный рулет, защипнуть края теста и нарезать на равные кусочки.
Выпекать в духовке при 220 градусах 18-20 минут.
Более развыернутое описание рецепта Американские роллы с корицей
http://cafe-de-katue.livejournal.com/5606.html
Называются американские ролдлы с корицей
Вот фото, сделанное автором рецепта.