Рецепт
-250 гр. чёрного шоколада
-150 гр. сахара-я брала меньше
-150 гр. сливочного масла
-1 пакетик ванильного сахара
-3 яйца
-60 гр. муки
-щепотка соли
1.Растопить масло на слабом огне или микроволновке
2.Разломать шоколад и растопить на водяной бане или микроволновке
3.Смешать растопленый шоколад с маслом,всыпать сахар-песок и ванилин, влить взбитые яйца
4.Добавить муку,всё перемешать.
5.Вылить в форму,смазанную маслом-я брала стеклянную 25 на 25 см.Поставить в предварительно разогретую духовку на 180градусов.Печь 15 минут, затем оставить брауни в выключеной духовке на 5 минут.
6.Достать и охлаждать 30 минут.По рецепту предлагают поставить на 2 часа в холодильник.Я не ставила.
7.Ещё перед выпечкой я добавила пекинский орех.
Источник