Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Кексы, Маффины, Брауниз - 5 |
Автор: Alenionok 21.07.2013 - 15:04 | ||
Gveret
Я именно это и писала. В кексах сначала взбивается масло, сахар, яйца, мука. А в маффинах действует принцип смешивания сухих и мокрых продуктов отдельно, а потом - их смешивание. Разница в названии - не просто так, а в зависимости от технологии приготовления. |