Так получилось что из вчерашнего ужина у нас 4 разнообразных блюда получилось. 
Вообще,соус вчерашний для етого блюда был чуть гyстоват(я считаю),если вдруг соберетесь делать ето блюдо сделайте томатный соус пожиже.Мясное Ризотто от Пат
Томатный соус с мясом(как для макарон готовите) можно посмотреть мой рецепт соуса для Лазаньи или Мясной для пасты,у меня было грам 800 наверное
1 чашка риса(я взяла Басмати)
3 яйца взбить
сыр Пармезан
Чашку сухого риса высыпать в жароупорную форму.Я рис промыла пару раз и оставила в миске чтобы подсох.Добавить томатно-мясной соус и перемешать.
Взбить венчиком яйца и вылить как бы по краям на рисовую смесь,ложкой сгребая яйца к середине.
Сверху толстым слоем (где-то 1 см)насыпать терый Пармезан.
Запекать в разогретой духовке минут 30,пока не появится поджаристая корочка.
Я подавала с салатиком из кольраби.
Общее впечатление-блюдо из разряда "на каждый день",не плохо,но чего-то мне не хватало...может каких-то специй побольше в соус,hmm..
