, одним глазом глянула и кальвадоса стакан вылила. 
От одной рюмки такого не будет эффекта, как у меня, немного погорит, как прогорит спирт, так и погаснет. Поджигать лучше чем-нибудь длинным (типа как для гриля есть такие поджигалки, чтобы нечаянно руки не обжечь). На самом деле очень легко. Ты главное соус процеди и довари до густоты. Мне было лениво, все уже ждали кролика, чуть жидковат получился и я еще немного меда налила (может кисловат брют был, не знаю).