| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается Рецепт - 6 |
| Автор: Марья 19.03.2006 - 13:09 |
| По поводу заменителя маскарпоне у меня была в свое время идея, но, честно говоря, руки не дошли. Может кто рискнет - можно попробовать сделать кальцинированный творог (молодые мамы у кого маленькие детки дожны знать что это такое) - творог получается очень вкусный, совершенно не кислый и с приятным молочным запахом! А потом в него уже добавлять и сливки и что-то еще! |