| Людочка, привет! Делала несколько раз твою кабачковую икру. Очень вкусно. Всему моему семейству очень понравилось. Раньше, на Украине, моя мама делала вкуснейшую кабачковую икру, правда по-другому рецепту. Туда надо было много кабачков, т.к она долго тушилась, и от первоначального количества получалось ровно полавина. Здесь во-первых нет в продаже больших кабачков ( по крайней мере я не видела), а во-вторых, они не очень дешевые, чтобы покупать большое количество, а твой рецепт икры просто превоshодно заменяет мамин: и вкусно и економно. Большое спасибо от меня и всего моего семейства. |