| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2 |
| Автор: migwolf 13.05.2010 - 15:53 |
| Рецепт рецепт бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины – это не классический вариант знаменитого блюда русской кухни, но тоже очень вкусно. Свинину нарезают тонкими полосками, солят, перчат и жарят в прокаленном жире около 10 минут. Шинкованный лук пассеруют с мукой , добавляют мясной бульон, пряности, сметану, заливают этой смесью бефстроганов, солят и кипятят. Подают с жареным картофелем и листовым салатом. Попробуйте этот рецепт - бефстроганов из свинины вас не разочарует! |