Нам потребуется филе курицы, говядина, сыр, помидоры, яйцо, лук и горчица
Форму чуть смазать маслом, выложить полукольца лука
Сверху ломтики помидора и отбитый кусок куриного филе. Посолить и поперчить
Отдельно взбить яйцо и натереть в него сыр, чтобы получилась густая смесь. Выложить её на курицу
Отбить говядину, положить её следующим слоем, посолить и поперчить, чуть намазать горчицей.
Повторить слои.
После этого я решила добавить шампиньоны
Затянуть форму фольгой и поставить в духовку 180-200 С на 45-50 минут.
Проверить готовность мяса (у меня термометр), посыпать тёртым сыром и без фольги поставить ещё минут на 10.
Получается вкусное мяско с соусом
Можно не добавлять грибы, тогда жидкости будет меньше.
Я подавала мясо с картошкой
Приятного аппетита.