| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2 |
| Автор: Станислава 22.11.2009 - 11:31 |
Сегодня возилась с зразами! У нас есть фантазия .., это блюдо можно сделать по разному.Я один раз делала с копченым сыром, другой раз с черносливом,ну а в этот раз сделала с кислым огурцом,лучком с яблочком и копч. беконом с чесноком! Во навояла...!! Так приступим... ЗРАЗЫ Нам понадобится: Вырезка телячья,бульен(можно в кубиках), соус сухой темный.  Огурец кислый,лук,яблоко, чеснок  Бекон  Зубочистки Мясо режим ,отбиваем ,солим .перчим с двух сторон.Все компаненты режим в соломку, кроме бекона . Лук пассеруем на масле оливковом(любом). На кусок мяса выкладываем бекон ,на бекон всех компенентов по немногу..И заворачиваем в роладку,закрепляем шпажкой!   |