Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2


Автор: starlait 9.06.2009 - 10:48
Вчера в просторах интернета нашла вкусненький рецептик
СВИНИНА с КАБАЧКАМИ
Вчера в просторах интернета нашла вкусненький рецептик СВИНИНА с КАБАЧКАМИ Нам потребуется: Свинина...
Нам потребуется:
Свинина — 450 г
Кабачки — 1 шт
Сыр — 180 шт
Масло подсолн. — 1 стак.
Зубчик чеснока — 1 шт
По вкусу перец
Йогурт для заливки ( я использовала смесь сметаны и майонеза в равных пропорциях)

Мякоть свинины нарежьте небольшими кусочками, натрите солью, перцем и мелко рубленным чесноком. Уложите в смазанную маслом кастрюлю и посыпьте 2 столовыми ложками тертого сыра.

Кабачок очистите от кожицы и семян, мякоть нарежьте ломтиками, уложите на мясо, приправьте солью, перцем, посыпьте оставшимся тертым сыром, залейте йогуртом и тушите в течение часа.

Мои примечания:
Получилось вкусное блюдо, с выраженным сливочным вкусом. Кабачки и заправка дали много сока, на гарнир сварила макарошки.

Приятного Вам аппетита smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)