| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2 |
| Автор: Феофания 17.04.2009 - 14:24 |
| Курица в сыре: куски курицы немного посолить, долить чуть воды и тушить в сковородке на тихом огне до мягкости. 2 яйца, 1 ч/ложку крахмала + соль смешать, добавить тертый сыр, ч\перец смешать, добавить молоко, чтобы вся эта масса была доведена до консистенции сметаны. Обмакнуть в массу курицу и обжаривать до золотистой корочки. Помимо курицы можно таким образом приготовить любое другое мясо. |