Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2 |
Автор: Феофания 2.04.2009 - 12:55 |
Бифштекс по-гамбургски (от Петра I). 200 г говяжьей вырезки, 2 яйца, зелень 1 ст. ложка сливочного масла, соль Зелень мелко порубить. Мясо резать на порционные куски, слегка отбить, жарить почти до готовности. Разложить по порционным сковородкам. Яйца взболтать с солью и зеленью, вылить на мясо. Жарить до готовности яиц, подавать в сковородках. |