нам нужно:
2 вафельных листа
масло для жарки
мука
3 яйца
вафельная стружка
Для фарша:
450 г свинного фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. мелкопорезанной петрушки
6 ст.л майонеза
соль,перец по вкусу
1.Смешать ингредиенты для фарша.
2.Вафельные листы сбрызнуть тёплой водой,намазать тонко фаршеми оставить на 5-7 минут.Затем скрутить в рулет и нарезать небольшими кусками.
3.Куски обвалять в муке,затем в яйце,а затем в вафельной стружке.Обжарить в масле со всех сторон.
Приятного аппетита!!
