обычно я фарш предварительно обжариваю,этот рецепт того не требует
500 гр фарша ,3-4 свежих помидора,грибы грамм 200-300 (брала вешенки),зубчик чеснока,приправы,зелень,соль,олив.масло
все что нужно порезать не мельчить и сложить вместе с фаршем в кастрюлю добавить воды до середины продуктов-довести до кипения помешивая чтобы фарш разошелся,уменьшить огонь и тушить 30-40 мин.Легко !
