Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2


Автор: Марья 31.03.2006 - 00:21
Танюша
Цитата
А если без соевого соуса, то при мариновании посолить можно?

если без соевого соуса то солить нужно! Но я солю перед самым приготовлением - мариную без соли. Соль имеет такую способность - вытягивать сок из мяса (рыбы) - поэтому солю уже перед тем как класть мясо на гриль (сковороду)!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)