| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Mясные Рецепты-2 |
| Автор: МариЭль 22.10.2013 - 20:29 | ||
В супермаркетах много различных видов мяса. Эти виды подразделяются по номерам, и по степени кашрута или фирме-поставщику, т.к. мясо в израиле в основном импортное (Уругвай,Аргентина и т.п.). А еще есть разные виды на которых не указан номер, а указано для какого вида блюда оно предназначено....например "басар цли" или "ростбиф" , на мясе головы написано "басар рош" , как, например, на упаковке с жилами написано "гидим"... Очень важно читать ,что именно вы берете ,иначе придя домой можете обнаружить совсем не то, что хотели, да и зачастую не по той цене,на которую расчитывали..... |