даже не знаю как вкус описать, он не описуемый
. А почему попробовать страшно? Отрежь кусочек сыра и обмакни в мед и съешь! Не понравится - много продуктов не испорчено, не страшно 
. Я люблю нарезать сыр такими небольшими кубиками, примерно 1,5х1,5 см и отдельно в небольшой розетке мед - накалываешь вилкой сыр, потом в мед и наслаждаешься, можно бокал вина полусладкого! Сыр лучше рокфор, но необязательно.
Natala
да, летом вкус совсем другой, сейчас помидоры без вкуса, без запаха - совсем не то