Kristia
Nataliy
Мася
light225
Девочки, спасибо. После Наташиного кус-куса мне вроде как и неудобно, у меня очень простой рецепт:
Вскипятить воду, подсолить, бросить туда штук 5-6 соцветий брокколи. Проварить 2 минуты (мы любим чуть хрустящую).
Чашку кус-куса залить полутора чашками кипятка, дать минут 5 настояться.
Брокколи мелко порезать, вмешать в кус-кус. Добавить пару ложек тертого пармезана, соль и перец по вкусу. Все хорошо размешать. В тарелке еще сверху можно немного пармезаном посыпать. Все.
