Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Наши Обеды И Ужины - 26


Автор: Вalерия 22.01.2006 - 20:08
жимолость
Невысокий многолетний кустарник высотой 60-100 см
Невысокий многолетний кустарник высотой 60-100 см. Цветет во второй половине мая - июне. Плодоношение - конец июня-июль.
Распространение
Восточная Сибирь (юг Лено-Колымского, Ангаро-Саянский и Даурский районы), на Дальнем Востоке повсеместно. Общее распространие: Корея, Китай, Япония.
Химический состав
В почках и листьях обнаружен крахмал. Плоды содержат углеводы, эфирное масло, карбольные соединения, спирты, эфиры, жирные кислоты, бетаин, витамины C, B6, P, фолиевую кислоту, дубильные вещества, катехины, антоцианы, лейкоантоцианы.
Плоды используются в пищу в свежем и переработанном виде (кисели, варенья, начинки). Ценный источник витаминов.
на Дальнем Востоке живет моя мама,она же и привезла варенье,но насколько я знаю ее выращивают и в средней полосе России-варенье ОООчень вкусное,немного терпкое,кисленькое-красивого цвета,согласна
Ада
? wink.gif
Jazzinitup вот такой отчетик небольшой dry.gif
Ада сила воли проснулась,не знаю надолго ли biggrin.gif
natulja спасибо!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)