Этим рецептиком поделился актёр Каневский ешё года два тому назад. Он мне показался интересным. Я его тут же опробовала и делюсь с вами, мои красавицы.
Тесто для пирогов, рулетов со сладкой начинкой
Продукты:
1 кг муки,
200 гр сметаны,
200 гр сливочного масла,
1 пакетик разрыхлителя,
100 гр. сахара
Тесто замешивается без проблем: легко и быстро.
Мягкое, приятное наощупь.
Теперь о начинке.
Он рекомендовал маковую, по опыту.
А я делала половину порции теста на один пирог и с яблочной начинкой, (тушила до состояния пюре- сначала в водичке, потом добавила сахар, корицу, ванильный сахарок, лимонный сок и чуть растительного масла)выпекала в обычном противне.
Думаю туда любая начинка подойдёт.
Дерзайте, мои дорогие и пусть вам всем будем вкусненько и на здоровье!
