Торт "Сникерс"
Первое тесто:
125 г. маргарина
1 ст.л. сахара
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
муки, чтобы получилось тесто, как на вареники.
Тесто пропустить через мясорубку, испечь длинные жгутики до золотистого цвета, охладить. Затем поломать их до размера половина арахисового орешка. Перемешать с кремом.
Крем:
1 баночка вареной сгущенки
200 г. слив. масла
200 г. жаренного арахиса
Масло взбить со сгущенкой, добавить арахис.
Второе тесто:
мука 1 ст.
сгущенное молоко 1 б.
яйца 2 шт.
маргарин растопленный 200 г.
какао 1 ст.л.
сода 1 ч.л. без горки.
Взбить яйца, добавить какао и соду. Добавить сгущёнку и после растопленный маргарин. Всё хорошенько взбить добавить муку, тесто получается не крутое, легко распределяется по форме. Форму хорошо смазать маслом. Печь при температуре 200 гр.
Сборка:
Разрезать корж на две части, выложить ореховую массу, затем накрыть вторым слоем коржа. Урасить кремом или мастикой...вобщем по своему вкусу.
