у меня спасибка есть!!! очень приятно что тебе понравилось.
Мончита
скромный он потому, что я не умею пока их украшать.
но надеюсь, что только пока 
а называется он : "Медовичёк"
Продукты:
1 столовая ложка тёда
1 яйцо
1/2 чайной ложки соды
1 стакан сахара
50 г масла (славочное)
3 столовые ложки молока
3 стакана муки
ванилин
Крем:
500 г сметаны
1 стакан сахара
всё взбить.
мёд, яйцо, сахар и масло ,положить в одну тарелку, и поставить на водяную баню, Когда все продукты растворятся, добавить соды, и муку с ванилином.. Замесить тесто и поставить в холодильник. В это время можно делать крем.
Затем разделить тесто на 5-6 частей и раскатать коржи. (я их расскатывала между 2-х листов пергаментной бумаги, чтобы к скалке не прилепало. Расскатаю, и на этой же бумажке в духовку, в это время следующий катаешь.)
Выпекать коржи в духовке до светло-коричневого цвета. Они получаются, тоненькими, поэтому бояться что не пропекутся - не надо.
Готовые коржи пропитать кремом и в холодильник!
Вот и всё.