Очень вкусно вышло! Спасибо Неллюсь.От себя то что добавила напишу италиком.
Тыквенные блинчики
Слова автора
"200 г тыквы (Я использовала уже готовое пюре,которое у меня было заморожено еще с Октября.Рецепт приготовления пюре можно посмотреть в разделе Разное ,в содержании темы,на первой страничке)
2 яйца
1/4 ч л соли
450 мл молока
200 мл муки
чуть больше щепотки разрыхлителя/baking powder
около 1 ч.л.ванильного екстракта
Тыкву отварить в микро, сделать пюре. В пюре добавить сахарной пудры 1 ст.ложку, соль, разрыхлитель,2 яйца, взбить все, насыпать муку и разбавлять молоком, чтобы получить тонкие блинчики.
Если хотите блинчики потолще, то молока надо брать 200мл.
по мотивам рецепта Карины с сайта кукинг.ру"
Каждый блин,складывая в кучку,промазывала сливочным маслом,ну как всегда делаю.Потом только заворачивала тругольничком и поедали в джемом,сметанкой,а муж просот так ,с чаем
