Белый батон
1 стакан теплой воды
1 ст.л мягкого сливочного масла
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
2,5 ст муки (у меня ушло 3.5 стакана)
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л уксуса 9%
В воду добавить дрожжи, дать постоять 2 минуты, добавить остальные ингридиенты вымешивать миксером около 4-5 мин.
Оставить подходить, накрыв полотенцем, часа 2.
Тесто обмять. Форму хорошо обмазать растительным маслом и положить тесто. Дать подойти еще час.
Верх можно обмазать молоком.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 30 мин.
На дно духовки поставить посуду с водой.