Торт " Пряник "
1 стакан сиропа варенья(густой)
1 ч.л с горкой соды
2 яйца
1 стакан сахара
0.75 стакана молока
125 г масла(растопить)
2.3 стакана муки
Развести соду в сиропе варенья и оставить на 1 час...Взбить яйца с сахаром,добавить молоко,масло,гашёный сироп варенья,муку.Размешать.Вылить в смазанную форму и выпекать 45 минут при t 180 C.Разрезать на 2 части,собрать крошку с обоих половинок.Прослоить коржи кремом,покрыть крошкой...
Крем:
1/2 банки сгущённого молока(сегодня брала варёную)
200 г сливочного масла
Взбить размягченное масло,постепенно добавляя сгущенное молоко- довести до готового состояния...