источник:Кулинария без хлопот
1 кг рёбрышек
2 ст.л молотого имбиря
½ ч.л молотого перца
1 ч.л кунжутного масла
1 ст.л лимонного сока
1 маленькая луковица(мелко нарезанная)
Разрежьте рёбрышки на небольшие порции,срежьте жир.Выложите одним слоем в неглубокую керамическую или стеклянную посуду.
Смешайте ингредиенты маринада.Залейте им ребрышки.Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 2-8 часов.Время от времени переворачивайте рёбрышки.
Уложите в смазанную посуду и запекайте 50-60 минут при t 180C….