От Бетти Крокер
2 стакана сухих ротини или ротэлле(витушек)
1 большой помидор
½ среднего огурца
3-4 луковицы
1 маленький красный или зелёный болгарский перец
¼ стакана нарубленых маслин
Чесночно-уксусная заправка:
1 зубчик чеснока
¼ стакана рисового или белого уксуса
2 ст.л воды
½ ч.л соли
½ ч.л кунжутного или растительного масла
Отвариваем макароны до готовности.Откидываем на сито и хорошенько промываем холодной водой.В миску нарезаем овощи,добавляем макароны,тщательно перемешиваем и ставим в холодильник примерно на 30 минут или до полного охлаждения…