Сметанный Коулсло(Coleslaw)
от Бетти Крокер
фото buenavista
¼ стакана сметаны
2 ст. л майонеза
1 ½ ч.л сахара
1 ч.л лимонного сока
1 ч.л дижонской горчицы
¼ ч.л семян сельдерея
1/8 ч.л перца
¼ среднего кочана капусты
½ маленькой моркови
½ маленькой луковицы
В маленькой миске смешиваем:сметану,майонез,сахар,лимонный сок,горчицу,семена сельдерея.
Нарезаем капусту тонкой соломкой.Натираем морковь на тёрке,рубим лук.Кладём капусту,морковь,лук в среднюю миску и заправляем сметанной смесью.Перемешиваем большой ложкой,чтоб овощи равномерно покрылись заправкой.Накрываем и ставим в холодильник минимум на 1 час….