Морковный суп
300-400 г курицы
1,5 лт воды
600 г моркови
1 средняя луковица
1 лавровый лист
3 горошины чёрного перца
2 маленькие картофелины
В кипящую воду опускаем тщательно промытую курицу,лук,лавровый лист,перец и варим минут 40 на тихом огне.Добавляем морковь,картошку и варим ещё 20 минут.Солим по вкусу.Вытаскиваем курицу,лаврушку,лук-можно сьесть курочку отдельно,пустить на салат иль пиццу).А оставшийся бульон с овощами,остудив-измельчаем в блендере.Можно так же добавить сливки по желанию…