Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Котлетки Николлетки) |
Автор: Nikoletta 12.01.2006 - 18:18 |
Ну вот и добралась я до дому))(до форума )Эх,девульки,налетааай-угощайся)Иннесик,можно я угощу твоими конфетками? и сама угостись-оцени)) Конфетки, тающие во рту Продукты: 430 гр. бисквитного печенья 3 ст.л воды 3 cт.л лимонного сока 2 ст.л растительного масла 1 банка сгущёнки 1/4 ч.л корицы 100 гр. орехов 1 пакетик ванилина 6-7 ст.л молока 150 г стружки кокоса Печенье перекрутить через мясорубку. Воду,корицу,ванильный сахар размешать,закипятить и влить в печенье.Добавить остальные продукты и молоко, до образования густой, однородной, но мягкой и пушистой массы. Скатываем конфетки разной формы.Обволакиваем в кокосе, со всех сторон, укладываем на поднос, простеленный пергаметной бумагой. Отправляем в морозильник.Через 12 часов достаём, перекладывем в гафрированные формочки и подаём. Для тех, кто хочет украсить, делаем глазурь: шоколадную, фруктовую или просто покрываем тоненькими струйками неварёной сгущёнки, также можно корнетиком выложить цветочки из масляного крема -кто что хочет. При желании можно окунуть каждую конфетку во фруктовое желе, дать застыть и подавать. |