Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Котлетки Николлетки)


Автор: Nikoletta 12.01.2006 - 18:18
Ну вот и добралась я до дому))(до форума wink.gif )Эх,девульки,налетааай-угощайся)Иннесик,можно я угощу твоими конфетками? rolleyes.gif и сама угостись-оцени))

Конфетки, тающие во рту

Ну вот и добралась я до дому...

Продукты:
430 гр. бисквитного печенья
3 ст.л воды
3 cт.л лимонного сока
2 ст.л растительного масла
1 банка сгущёнки
1/4 ч.л корицы
100 гр. орехов
1 пакетик ванилина
6-7 ст.л молока
150 г стружки кокоса


Печенье перекрутить через мясорубку.
Воду,корицу,ванильный сахар размешать,закипятить и влить в печенье.Добавить остальные продукты и молоко, до образования густой, однородной, но мягкой и пушистой массы.
Скатываем конфетки разной формы.Обволакиваем в кокосе, со всех сторон, укладываем на поднос, простеленный пергаметной бумагой. Отправляем в морозильник.Через 12 часов достаём, перекладывем в гафрированные формочки и подаём. Для тех, кто хочет украсить, делаем глазурь: шоколадную, фруктовую или просто покрываем тоненькими струйками неварёной сгущёнки, также можно корнетиком выложить цветочки из масляного крема -кто что хочет.
При желании можно окунуть каждую конфетку во фруктовое желе, дать застыть и подавать.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)