Ингредиенты:
баранина-150 г
белые грибы -4 больших
картофель -1 штука
морковь -половинка
чеснок -1 зубечек
Репчатый лук-1 небольшая луковица
Кипяток-1 стакан
Зелень-кинза,петрушка(по желанию)
Приготовление:
Мясо обжариваем по 5 минут с каждой стороны.
Нарезаем лук полукольцами,измельчаем чеснок и обжариваем вместе на ОМ минуты 3-4.
Отвариваем грибы,разрезаем на 4 части и обжариваем вместе с морковью,нарезанной соломкой.
Картошку,помидор нарезаем дольками.
И укладываем в горшочек:мясо,обжаренные лук с чесноком,грибы с морковкой,картошка,помидор,зелень по желанию и заливаем кипятком.Ставим в духовку на 40 минут при t180 C.