Фаршированная курица
1 курица(у меня была 1,4кг)
1 большая луковмца
50 г кишмиша
50 г чернослива
50 г алчи
50 г куряги
100 г каштанов
Обжариваем лук на ОМ до золотистого цвета,смешиваем с нарезанными сухофруктами,набиваем курочку(предварительно обтерев её солью и чёрным перцем),завязываем ножки.Смазываем курицу растительным маслом+сары кёк(жёлтый корень)для цвета и в духовку на 40 минут при t 180 C...