Креветки по-итальянски
От Бетти Крокер
350 г очищенных креветок
1 средний лук порей
1 зубчик чеснока
1 ст.л ОМ или растительного масла
2 ч.л нарубленных свежих или ½ ч.л сушеных листьев базилика
2 ч.л нарубленных или ¾ ч.л сушеных листьев петрушки
1 ст.л лимонного сока
1/8 ч.л соли
120 г феттучини(сорт лапши)
тёртый Пармезан по желанию
Отварить феттучини в подсоленной воде.
Разогреть в сковороде в течение 1-2 минут на среднем огне ОМ.Обжарить в масле креветки,лук и чеснок с базиликом,петрушкой,лимонным соком и солью в течение 2-3 минут.Часто помешивайте,пока креветки не станут розовыми и плотными.Не передержите их,иначе станут жёсткими.
Смешать феттучини с креветочной смесью в сковороде.Посыпать сыром.
Заметки:я брала спагетти,было очень даже вкусно)попробуйте)