(рецепт видела по телеку)
фото Людуся
Овсяные хлопья - 1,5стакана(пропустить через мясорубку)
Сахар- 1 стакан
Мука- 1 стакан
Ванилин - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Сода - 1/4 ч.л
Масло - 100г (растопить и остудить)
Смешиваем сухие ингредиенты.Гасим соду в сметане.Добавляем в сухую смесь яйцо,гашеную сметану,масло и вымешиваем тесто.Скатываем шарики величиной с грецкий орех,придаём форму(хотите руками,хотите вилкой) и выпекаем 10-15 минут при t 200 C.