папу отправили в Сургут по работе на год,ну и мы за ним хвостиком.В то время вечно давка была,стоило появиться на прилавках чему-нибудь,вот и мы простояли с мамой в длинющей очереди за формой для орешек.Зато какие довольные пришли домой,что на нас не закончилась)угощайтесь,а я пока чай,кофе приготовлю)"Орешки"
250 г маргарина
2 яйца
125г сахара
3 стакана муки
1/4 чайной ложки соды ,гаш.в уксусе
Яичные белки взбить взбить в крепкую пену. Яичные желтки растереть с сахаром до однородности. Размягченный маргарин растереть с мукой. Перемешать все составляющие и замесить тесто. Разделать в шарики размером приблизительно с лесной орех. Выпечь в предварительно смазанной специальной форме орешки и наполнить их начинкой.
Для начинки: 1 банка вареного сгущенного молока