Куриная печень в сметанном соусе
500 гр печенки
1 большая луковица
соль перец по вкусу
сметана 3 -4 ст.л. ложки
сливочное масло для жарки
Печень помыть и обрезать все желтые пленочки. Разогреть масло в сковороде, добавть печень и обжаривать 5 минут, добавить лук и жарить до мягкости лука. Добавть сметану, посолить , поперчить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 - 20 минут.
Все! Это очень простое и вкусное блюдо.
