Мясо под грибным соусом с красным вином
500 грь мяса (я брала свинину, но можно и говядину)
3 ст.л. растительного масла
150 гр. грибов
морковь
сельдерей
2 луковицы
1 ст.л. муки
1/2 стакана вина
1 стакан бульона
3 ст.л. томатной пасты
соль и перец по вкусу
Порезать мясо кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить овощи и готовить до мягкости овощей. Присыпать мукой и обжаривать еще 2 мин. Добавить остальное и готовить 40-50 мин.
Вот и все. Приятного аппетита!