Мясо с сырной корочкой
500 гр мяса без костей
2-3 ст.л. майнонеза
1 ст. л. соевого соуса
100 гр. сыра
специи по вкусу
Мясо нарезать как на отбивные. Отбить. Смешать 1 ложку майонеза, специи и соевый соус. Поставить мариноватся минут на 30-60. Разложить мясо на протвине. Сверху положить сыр пластинками и чуть смазать майонезом. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.