Никто не знает вызревает оно в домашних условиях, т. е. становится мягким и сколько это по времени занимает?И еще вопрос. Может кто знает чем таким вкусным покрывают булочки с корицей во всяких кондитерских? Оно по консистенции как сахарная глазурь, сладкая, немножко липкая. Даже не знаю как объяснить. Хочется дома тоже так сделать.