А какой жирности надо брать молоко?
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 5 |
| Автор: Natash 19.10.2005 - 20:48 |
| Galka! Спасибо тебе большое за рецепт, попробую приготовить Моццареллу дома. только вот что это за сычужный фермент такой? И где его можно купить в Москве - я не знаю. А какой жирности надо брать молоко? |