marele
| цитата:: |
| Будем дерзать этого зверя вместе |
Этот зверь что то капризным оказался.
Ин, яблоки я очистила от кожицы и натёрла на крупной тёрке. Идеально.
В тесто пошло 150 мл батермилка на почти 2.5 стакана муки. При таком соотношении тесто вышло очень хорошим.
Не совладала я только с пымпочкой. Она внутри вздулася.
И заняла полость, предназначенную для яблок. Они как бы в тесте получились. Хотя я его раскатывала по краям делала тоньше.Ах да на это количество теста 3 яблока Макинтоша однозначно мало. Может именно от этого у меня тесто вовнутрь попёрло.