) спасибу сказать за ЧУДО-ТЕСТО.Я вчера всё читала,читала ....и сделала ,класс,теперь буду пользовать везде .У мужа от дрож. теста изжога постоянно( блин надоела она ... ) а вчера вот небыло.Работать с ним очень приятно,я сначала думала,что пересыпала соды,само тесто пахло сильно , но пирожки вышли вкуснючие и совсем без запаха соды.А начинка была ,шпинат +яицо + рис---вкууусно. Сегодня думаю с яблочками плюшку сделать к ужину .Ещё раз спасибо!!!