Блюда из еврейской и израильской кухни

Я всегда делаю ашкеназский вариант харосета: он очень простой, по сути представляет собой фруктовый салат.

Для ашкеназского харосета:

3 яблока;
100-120 г грецкий орехов;
1 чайная ложка корицы;
50-70г красного вина;
2-3 столовые ложки меда.

Надо почистить яблоки и нарезать их мелкими кубиками. Потом смешиваю с мелконарезанными грецкими орехами. В конце добавляю в получившуюся смесь красное вино, мед и корицу.