Когда вода испарилась,обратным концом деревянной ложки протыкаем дырки насквозь,сразу же видим что вода то выкипела только сверху,а всередине и внизу ее предостаточно.Ну мы и ждем пока она вся испарится,огонь я уменьшила.
Теперь,посыпали остатком kypkyмы (1/2 ч.л.) и зирoй, берем деревянную ложку и аккуратно сгребаем наш рис к центру,вот как здесь.
Убавили огонь на минимальный,мы же не хотим чтобы вся ета красота подгорела.Накрываем крышком и ходим вокруг кастрюли кругами в течении 20 минут.Почему ходим?Потому что голодненькие,а мы уже знаем что оно там вкусненькое и ароматнен'кое...и поетому я даже порывалась пару раз заглянуть под крышку.Тут следует заметить что я продержала его на маленьком огне под крышкой чуть больше 20 минут,порядка 25-30 минут,потому как проснулся деть и начал качать права.
Открываем крышку,а тааааам...
