,накрываем крышкой,убавляем огонь и тушим около 40 минут.
Берем наш промытый рис,который уже подсох пока мы все остальное жарили/варили,и всыпаем его к мясу.
Доливаем еще 2 чашки воды,в зависимости от размера вашей посудины может взять и 3 чашки.Нyжно чтобы рис был покрыт ею.
