Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Коктейли, ликёры... |
Автор: Юлия12 13.12.2013 - 19:59 |
А я предпочитаю домашний ликер "Амаретто" Для приготовления понадобится: 1 стакан воды 1 стакан сахара 1 стакан коньяка или водки 2 ст. ложки миндального экстракта 2 ч. ложки ванильного экстракта Пустая бутыль объемом 750 мл. Из воды и сахара готовится сироп: на среднем огне раствор доводится до кипения. После чего приготовленный сироп остывает в течение 15-20 минут. Смешивается водка, миндальный, ванильный экстракты и сахарный сироп. Жидкость тщательно перемешивается и настаивается около месяца в плотно закупоренной бутылке. Очень хорошо его употреблять со льдом |