| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухня От Лауры |
| Автор: eshba 29.12.2005 - 11:03 |
| кенга Любочка, с этим тестом будет жирно. Предлагаю варианты. 1 - обычное пельмен. тесто ( если не планируйте есть само тесто ) 2 - Тесто Фило 3 - обычное слоенное 4 - в крупной соли. 5 - думаю, такой еще , ты не пробовала: Взбить 7 яйц слегка, добавить 1 ч.л. аджики ( не русской только, если её нет, то лучше 2 ст.л. пасту карри красную), 6 зуб. чеснока разд., соли по вкусу, 1 ч.л. кориандра. В этой смеси уложить ножки ( можно курицу, разрезанную на небольшие кусочки ) настаиваться около 12- 24 часов. Гарнир, думаю не нужен, т.к. гарниром будут служить овощи, салаты различные. |