Если готовить на праздник, нужно использовать разъемную форму 18 см., только без днища, а само кольцо, поставив его на блюдо, на котором будет
подаваться салат. Я готовила на ужин, время поджимало, поэтому не украшала.
Даю пропорцию на 2 персоны: понадобится 250 г. майонеза перемешан. с 1 ч.л. хрена и 1 ч.л. лимон. сока.
1 слой - порезать мелким кубиком 1 шт. отв. картофеля
2 слой - 3 пера зелен. лука нарез. и подсолен.
3 слой - майонез
4 слой - 75г. отварн. кальмаров
5 слой - половинка очищен. и мелко порез. зеленого яблока
6 слой - майонез
7 слой - 1 шт. отварн. яйца мелко порез.
8 слой - 100 г. очишен. от кожуры, мелко порез. , св. огурца, слегка посолен.
9 слой - майонез
10 слой -100 г. очищен. креветок, пермешать с 0.5 ч.л. соуса " чили " и разрезан. на 4 части винограда " киш- миш ".
11 слой-майонез
12 слой - яйцо 1 шт.
13 слой - 50 г. отв. свеклы натереть на терке.
14 слой - майонез
На фото к сожалению, не видны слои.
