| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухня От Лауры |
| Автор: eshba 6.12.2005 - 18:22 |
| Дам вам рецептик своего салата - идет всегда на ура и очень легок в приготовление, фотки попозже приложатся. Лимонный салат с лососем. 1 лимон 1 ч.л. черн. перца 1 ст.л. сахара 1 б. лосося ( можно тунца ) 75-100 г. сыра " Маздам " 3 пера зелен. лука 3 ст.л. олив. майонеза Лимон надо брать обязательно с тонкой шкуркой. Нарезать лимон вместе со шкуркой тоненько, тоненько, уложить на тарелку, посыпать сахаром, затем черн. перцем, поверх раскрошен. рыбку, но крупно её крошить. Смазать майонезом и посыпать черн. перцем. Т.е. 1 ч.л. разделить на 2 части ( лучше брать перец свежемолотый ), поверх резан. зелен. лук, промазать майонезом, на него тертый сыр. Подавать через 20 мин. |